日本料理「和乃八窓庵」

北海道をはじめ全国からの旬の素材を取り寄せ、職人の技を尽くした会席料理。
ホテル24階からの四季折々の眺望を楽しみながら日本の伝統が息づく安らぎのある空間で、心ゆくまで美味なる料理をご堪能ください。
洋個室・テーブル席・和室と用途に合わせてご利用いただけます。

今月のランチ
今月のディナー
慶弔メニュー

海老と穴子の江戸前天丼／冷たい稲庭うどんセット
¥1,600 / ¥1,600（税込）
- 開催時間／ランチ営業は木・金・土・日・祝日営業
前回人気だった江戸前天丼が復活。
夏季限定の海老天婦羅が付いた稲庭うどんセットもご用意いたしました。
※サービス料込　※写真は「稲庭うどんセット」です

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■海老と穴子の江戸前天　¥1,600
■lunch dish “TENDON” Tempura bowl

天丼（海老、穴子、旬野菜）
“TENDON” Tempura bowl

小鉢
Small dish

味噌汁
Miso soup

デザート
Dessert

コーヒー
Coffee

ーーーーーーーーーー
■【夏季限定】冷たい稲庭うどんセット　¥1,600
■lunch dish Japanese noodles "INANIWA-UDON"

稲庭うどん
Japanese noodles "INANIWA-UDON"

日替わり御飯
Steamed rice

海老天婦羅
TEMPURA

デザート
Dessert

コーヒー
Coffee

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【おすすめランチ】六つ切り贅沢弁当
¥1,800（税込）
- 開催時間／ランチ営業は木・金・土・日・祝日営業
色々な料理をお召し上がりいただけるランチ弁当。
※サービス料込　※写真はイメージです

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刺身
SASHIMI

揚物
Deep-fried dish

温物
Hot dish

八寸
Small dish

冷菜
Chilled dish

合肴
Small dish

御飯
Steamed rice

味噌汁
Miso soup

デザート
Dessert

コーヒー
Coffee

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特撰生鮨コース
¥2,900（税込）
- 開催時間／ランチ営業は木・金・土・日・祝日営業
自分の好きな鮨ネタを選んで、自分だけの和食ランチに。
前菜、ローストビーフサラダ、天婦羅などが付いた大満足な内容のランチです。
※サービス料込　※写真はイメージです

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＜旬　菜＞
季節の前菜
Appetizer

＜温　菜＞
吉野葛餡掛け　掬い豆腐
Stewed dish

＜冷　菜＞
ローストビーフサラダ　彩り刻み野菜　トリュフドレッシング
Salad

＜揚　物＞
天婦羅盛合せ　季節野菜
TEMPURA

＜生　鮨＞
盛合せ六貫
【お好きなネタをお選びください】
本鮪赤身・本鮪中トロ・いくら・本日の白身
ずわい蟹・牡丹海老・九州産穴子煮・烏賊・活帆立貝
※入荷により食材の一部を変更する場合がございます。ご了承ください。
SUSHI

＜　椀　＞
合せ味噌仕立て
Miso soup

＜水菓子＞
水菓子　抹茶又はコーヒー
Dessert and MATCHA or coffee

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旬が楽しめるランチコース
¥3,600（税込）
- 開催時間／ランチ営業は木・金・土・日・祝日営業
初夏の食材をふんだんに使用した和乃八窓庵定番のランチコース。
※サービス料込　※写真はイメージです

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【6月メニュー】
＜前　菜＞
季節の前菜盛合せ
Appetizer

＜　椀　＞
澄まし仕立て　活〆鱧葛粉打ち　蓮根餅揚げ出し　青菜　柚子
Soup

＜刺　身＞
刺身盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
本日の温物
Hot dish

＜焼　物＞
時鮭香り焼き　豚肉のアスパラ巻き　夏野菜のグリル
Grilled dish

＜御　飯＞
釜焚きご飯
Steamed rice

＜留　椀＞
合せ味噌仕立て　香の物
Miso soup

＜水菓子＞
季節の物　抹茶又はコーヒー
Dessert and MATCHA or coffee

【7月メニュー】
＜前　菜＞
季節の前菜盛合せ
Appetizer

＜　椀　＞
冬瓜スープ煮　海老そぼろ　忍び生姜針葱
Soup

＜刺　身＞
刺身盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
本日の温物
Hot dish

＜焼　物＞
鮎魚女黄身醤油焼き　豚肉のアスパラ巻き　夏野菜のグリル
Grilled dish

＜御　飯＞
釜焚きご飯
Steamed rice

＜留　椀＞
合せ味噌仕立て　香の物
Miso soup

＜水菓子＞
甘味　抹茶又はコーヒー
Dessert and MATCHA or coffee

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会席　和〜なごみ〜／会席　雅〜みやび〜
¥5,000 / ¥7,000（税込）
- 開催時間／ランチ営業は木・金・土・日・祝日営業
和乃八窓庵の会席を昼食でお楽しみいただけます
※サービス料込　※写真はイメージです

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■会席　和〜なごみ〜　¥5,000
■lunch dish “NAGOMI lunch”

【6月メニュー】
＜　旬　＞
青煮梅
Appetizer

＜箸　付＞
白アスパラ寄せ　蟹身　小豆　枝豆　山葵
Small dish

＜椀替り＞
活〆鱧葛叩き　蓮根餅揚げ出し　梅肉　青菜　青柚子
Blanched dish

＜造　り＞
旬の三種盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
活蛸やわらか煮　南瓜　翡翠茄子　三度豆　振り柚子
Stewed dish

＜冷　菜＞
トマトの酢漬け
Vinegared dish

＜焼八寸＞
時鮭香り焼き　アスパラ豚巻き　雲丹ゼリー寄せ　枝豆岩石揚げ　新丸十甘煮
Grilled dish

＜御　飯＞
冷やし麺　天婦羅添え　薬味　美味出汁
Noodles

＜水菓子＞
季節の物
Dessert

【7月メニュー】
＜　旬　＞
青煮梅
Appetizer

＜前　菜＞
北海活蛸柔煮　鱧梅紫蘇揚げ　アスパラ豆腐　枝豆奉書揚げ
Small dish

＜　椀　＞
冬瓜スープ煮　海老そぼろ　忍び生姜針葱
Soup

＜造　り＞
旬の鮮魚盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
賀茂茄子煮おろし　鮎魚女揚げ出し　枝豆　叩き木の芽
Hot dish

＜冷　菜＞
合鴨ロース煮　自家製ピクルス　溶き辛子
Chilled dish

＜焼　物＞
鮎の姿焼き　新丸十甘煮　甘長唐辛子炙り
Grilled dish

＜御　飯＞
冷やし麺　天婦羅添え　薬味　美味出汁
Noodles

＜水菓子＞
季節の物
Dessert
ーーーーーーーーー
■会席　雅〜みやび〜　¥7,000
■lunch dish “MIYABI lunch”

【6月メニュー】
＜　旬　＞
青煮梅
Appetizer

＜箸　付＞
白アスパラ寄せ　蟹身　生雲丹　小豆　枝豆
Small dish

＜椀替り＞
活〆鱧葛粉打ち　蓮根餅揚げ出し　梅肉　青菜　青柚子
Blanched dish

＜造　り＞
旬の三種盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
和牛トマトすき焼き
玉葱　青葱　やわらか温泉玉子
Hot dish

＜冷　菜＞
みぞれ和え　鮎一夜干し　柑橘酢
Chilled dish

＜焼八寸＞
時鮭香り焼き　アスパラ豚巻き
北海活蛸やわらか煮　枝豆岩石揚げ　新丸十甘煮
Grilled dish

＜御　飯＞
冷やし麺　天婦羅添え　薬味　美味出汁
Noodles

＜水菓子＞
デザート盛合せ
Dessert

【7月メニュー】
＜箸　付＞
青煮梅
Appetizer

＜前　菜＞
アスパラ豆腐　賀茂茄子田楽
北海活蛸柔煮　夏鴨ロース煮　新蓴采山葵酢
Small dish

＜椀替り＞
活〆鱧葛粉打ち　蓮根餅揚げ出し　南高梅　青菜　柚子
Blanched dish

＜造　り＞
旬の鮮魚盛合せ
SASHIMI

＜揚　物＞
雲丹磯辺揚げ　枝豆奉書揚げ
Deep-fried dish

＜焼　物＞
鮎の姿焼き　新丸十甘煮　葉唐辛子佃煮
Grilled dish

＜温　物＞
和牛トマトすき焼き　玉葱　青葱　やわらか温泉玉子
Hot dish

＜御　飯＞
冷やし麺　天婦羅添え　薬味　美味出汁
Noodles

＜水菓子＞
季節の物
Dessert

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北海道海鮮どんぶり／【おすすめディナー】八窓庵膳

¥3,600 / ¥3,800（税込）

北海道の新鮮な魚介を使った海鮮どんぶりと
北海道の味覚を楽しめる和定食をご用意いたしました。
※サービス料込　※写真は「八窓庵膳」

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■北海道海鮮どんぶり　¥3,600
■Hokkaido SASHIMI bowl
雲丹やいくら、蟹に牡丹海老など北海道の新鮮な魚介をお楽しみください。

海の幸が楽しめる一品
SASHIMI bowl

味噌汁
Miso soup

水菓子
Dessert
ーーーーーーーーーー
■【おすすめディナー】八窓庵膳　¥3,800
■HASSOAN-ZEN
北海道の味覚をリーズナブルに楽しめる和定食です。

前菜
Appetizer

刺身盛合せ
SASHIMI

蟹しゅうまい
Steamed dish

蟹天婦羅
Deep-fried dish

焼き魚
Grilled dish

いくら小丼
Rice bowl

味噌汁
Miso soup

水菓子
Dessert

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ずわい蟹しゃぶしゃぶコース／和牛サーロインステーキコース

¥6,000 / ¥7,700（税込）

※サービス料込　※写真はイメージです

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■ずわい蟹しゃぶしゃぶコース　¥6,000
■Crab SHABU-SHABU
特製出汁でお好みに合わせてお召し上がり下さい。

前菜盛合せ
Appetizer

刺身盛合せ
SASHIMI

和風蟹しゅうまい
Steamed dish

蟹しゃぶしゃぶ鍋（ずわい蟹足六本）　季節野菜色々
Crab SHABU-SHABU

雑炊又はうどん
Rice porridge or noodles

水菓子
Dessert

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■和牛サーロインステーキコース　¥7,700
■WAGYU sirloin steak
素材本来の味を引き出した野菜と共に一緒にお召し上がください。

和風オードブル
Appetizer

刺身盛合せ
SASHIMI

本日の温かい料理
Hot dish

和牛サーロインと旬の焼き野菜
WAGYU sirloin steak

御飯
Steamed rice

味噌汁と香の物
Miso soup and japanese pickles

水菓子
Dessert

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【期間限定】旬の生雲丹、活あわび、和牛コース／北海道コース

¥8,800 / ¥8,800（税込）

※サービス料込　※写真は「旬の生雲丹、活あわび、和牛コース」

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■【期間限定】極上の出会い「旬の生雲丹、活あわび、和牛」コース　¥8,800
■Summer KAISEKI

＜酒　肴＞
奥尻産雲丹塩辛　鮎の一夜干し　枝豆掻揚げなど
Appetizer

＜　椀　＞
ハモを丸ごと使い極上のスープに
活〆鱧葛叩き　翡翠茄子　新蓴采　南高梅　青柚子
Soup

＜刺　身＞
生雲丹　本日の鮮魚など　添え野菜
SASHIMI

＜温　物＞
和牛の旨味にトマトの酸味が相性抜群
和牛トマトすき焼き仕立て　玉葱　青葱　やわらか温泉玉子
Hot dish

＜　旬　＞
あわびと夏野菜のグリル
Grilled dish

＜御　飯＞
八窓庵特製ローストビーフご飯又は海鮮小丼
Roast beef bowl or SASHIMI bowl

＜留　椀＞
赤味噌仕立て
Miso soup

＜水菓子＞
季節のデザート
Dessert

ーーーーーーーーーー
■北海道コース　¥8,800
■HOKKAIDO
北海道の珍味を始め毛蟹やずわい蟹の刺身、いくらなど北海道の食材をふんだんに使った北海道満喫コースです。

北海道の珍味
Small dish

毛蟹塩茹で
Boiled hairy crab KEGANI

北海道産刺身盛合せ
SASHIMI

ずわい蟹と野菜の天婦羅
TEMPURA

帆立とじゃが芋バター焼き
Grilled dish

いくら小丼
Salmon roe bowl

椀
Soup

水菓子
Dessert

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黒毛牛しゃぶしゃぶ／黒毛和牛しゃぶしゃぶコース

¥7,000 / ¥9,000（税込）

※サービス料込　※写真はイメージです

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■黒毛和牛しゃぶしゃぶ　¥7,000
■WAGYU SHABU-SHABU

黒毛牛しゃぶしゃぶ（一五〇g）　季節の野菜
WAGYU SHABU-SHABU
ご飯又は麺
Steamed rice or noodles

ーーーーーーーーーー
■黒毛和牛しゃぶしゃぶコース　¥9,000
■KAISEKI WAGYU SHABU-SHABU

和風オードブル
Appetizer

刺身盛合せ
SASHIMI

旬の一品
Seasonal dish

黒毛牛しゃぶしゃぶ（一五〇g）
WAGYU SHABU-SHABU

ご飯又は麺
Steamed rice or noodles

水菓子
Dessert

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会席　和〜なごみ〜

¥6,000（税込）

※サービス料込　※写真はイメージです

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【6月メニュー】
＜　旬　＞
青煮梅
Appetizer

＜箸　付＞
白アスパラ寄せ　蟹身　小豆　枝豆　山葵
Small dish

＜椀替り＞
活〆鱧葛粉打ち　蓮根餅揚げ出し
梅肉　青菜　青柚子
Blanched dish

＜造　り＞
旬の三種盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
活蛸やわらか煮　南瓜　翡翠茄子　三度豆　振り柚子
Stewed dish

＜冷　菜＞
トマトの酢漬け
Vinegared dish

＜焼八寸＞
時鮭香り焼き　アスパラ豚巻き
雲丹ゼリー寄せ　枝豆岩石揚げ　新丸十甘煮
Grilled dish

＜御　飯＞
冷やし麺　天婦羅添え　薬味　美味出汁
Noodles

＜水菓子＞
季節の物
Dessert

【7月メニュー】
＜　旬　＞
青煮梅
Appetizer

＜前　菜＞
北海活蛸柔煮　鱧梅紫蘇揚げ
アスパラ豆腐　枝豆奉書揚げ
Small dish

＜　椀　＞
冬瓜スープ煮　海老そぼろ　忍び生姜針葱
Soup

＜造　り＞
旬の鮮魚盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
賀茂茄子煮おろし　鮎魚女揚げ出し
枝豆　叩き木の芽
Hot dish

＜冷　菜＞
合鴨ロース煮　自家製ピクルス　溶き辛子
Chilled dish

＜焼　物＞
鮎の姿焼き　新丸十甘煮　甘長唐辛子炙り
Grilled dish

＜御　飯＞
冷やし麺　天婦羅添え　薬味　美味出汁
Noodles

＜水菓子＞
季節の物
Dessert

メニューを見る
会席　雅〜みやび〜／会席　至福〜しふく〜

¥8,000 / ¥11,000（税込）

※サービス料込　※写真はイメージです

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■会席　雅〜みやび〜　¥8,000
■KAISEKI MIYABI

【6月メニュー】
＜　旬　＞
青煮梅
Appetizer

＜箸　付＞
白アスパラ寄せ　蟹身　生雲丹　小豆　枝豆
Small dish

＜椀替り＞
活〆鱧葛粉打ち　蓮根餅揚げ出し
梅肉　青菜　青柚子
Blanched dish

＜造　り＞
旬の三種盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
和牛トマトすき焼き
玉葱　青葱　やわらか温泉玉子
Hot dish

＜冷　菜＞
みぞれ和え　鮎一夜干し　柑橘酢
Chilled dish

＜焼八寸＞
時鮭香り焼き　アスパラ豚巻き
北海活蛸やわらか煮　枝豆岩石揚げ　新丸十甘煮
Grilled dish

＜御　飯＞
冷やし麺　天婦羅添え　薬味　美味出汁
Noodles

＜水菓子＞
デザート盛合せ
Dessert

【7月メニュー】
＜箸　付＞
青煮梅
Appetizer

＜前　菜＞
アスパラ豆腐　賀茂茄子田楽
北海活蛸柔煮　夏鴨ロース煮　新蓴采山葵酢
Small dish

＜椀替り＞
活〆鱧葛粉打ち　蓮根餅揚げ出し
南高梅　青菜　柚子
Blanched dish

＜造　り＞
旬の鮮魚盛合せ
SASHIMI

＜揚　物＞
雲丹磯辺揚げ　枝豆奉書揚げ
Deep-fried dish

＜焼　物＞
鮎の姿焼き　新丸十甘煮　葉唐辛子佃煮
Grilled dish

＜温　物＞
和牛トマトすき焼き
玉葱　青葱　やわらか温泉玉子
Hot dish

＜御　飯＞
冷やし麺　天婦羅添え　薬味　美味出汁
Noodles

＜水菓子＞
季節の物
Dessert
ーーーーーーーーーー
■会席　至福〜しふく〜　¥11,000
■KAISEKI SHIFUKU

【6月メニュー】
＜先　付＞
アスパラ豆腐　生雲丹　あわび　出汁のジュレ
Small dish

＜前　菜＞
新蓴采山葵酢　鮎の一夜干し
活帆立キャビア　枝豆掻揚げ
Appetizer

＜　椀　＞
澄まし仕立て　活〆鱧葛叩き
焼き茸　梅肉　蓴采　青柚子
Soup

＜造　り＞
旬の魚介盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
和牛トマトすき焼き
玉葱　青葱　やわらか温泉玉子
Hot dish

＜箸休め＞
夏野菜煮合せ　活蛸　南瓜　茄子　小芋　オクラ
Stewed dish

＜焼　物＞
活あわび姿焼き　時鮭香り焼き　新丸十甘煮
Grilled dish

＜御　飯＞
釜焚きご飯
Steamed rice

＜水菓子＞
デザート盛合せ
Dessert

【7月メニュー】
＜先　付＞
アスパラ豆腐　生雲丹　キャビア
Appetizer

＜前　菜＞
新蓴采山葵酢　鮎の一夜干し
夏鴨ロース煮　枝豆奉書揚げ
Small dish

＜　椀　＞
澄まし葛仕立て　活〆鱧粉打ち　蓮根餅揚げ出し
南高梅　青菜　柚子
Soup

＜造　り＞
旬の鮮魚盛合せ
SASHIMI

＜温　物＞
和牛トマトすき焼き
玉葱　青葱　やわらか温泉玉子
Hot dish

＜冷　菜＞
冷やしのっぺい　夏野菜の煮合せ
活蛸　賀茂茄子　南瓜　石川小芋　オクラ
Chilled dish

＜焼　物＞
活あわび姿焼き　時鮭香り焼き　新丸十甘煮
Grilled dish

＜御　飯＞
釜焚きご飯
Steamed rice

＜留　椀＞
合せ味噌仕立て
Miso soup

＜水菓子＞
デザート盛合せ
Dessert

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「顔合わせ」・「結納」慶事プラン

¥8,000〜（税込）

掘りごたつ個室、和室、椅子席の洋個室など個室も充実しておりますので、ご不明点などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです　※サービス料込

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■顔合わせプラン■　
お一人様　¥10,000
【セット内容】お祝いの鯛姿盛り・テーブルフラワー（お持ち帰り頂けます）

【会席一例】
＜祝　肴＞
碓井嶺岡寄せ　鮑福良煮　車海老化粧揚げ　小袖木の芽鮨
サーモン百合根月環　お多福豆雲丹焼き　花茗荷酢漬け

＜お凌ぎ＞
赤飯　松の実

＜御　椀＞
潮仕立てロワイヤル風　紅白寄せ蛤　鮑茸　花弁人参　青菜　木の芽　金箔

＜御造里＞
子鯛姿作り　本鮪中とろ　牡丹海老　山葵　加減醤油

＜揚　物＞
帆立真丈奉書揚げ　春野菜添え　美味出汁

＜多喜合＞
北海活蛸柔煮　石川小芋　栗南瓜　隠元含煮　針柚子

＜家喜物＞
和牛サーロインステーキ　焼き野菜を添えて
子鯛一塩利休焼き　蕗の塔当座煮　新生姜松葉差し

＜御　飯＞
釜焚きご飯　蟹ときのこ色々

＜留　椀＞
合せ味噌仕立て

＜水菓子＞
季節のデザート

※季節により料理内容は変ります。
※¥8,000〜ご予算に応じてプランをご用意致します。
※お料理のみのご予約も承っております。

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■結納プラン■
お一人様　¥12,000・¥16,000
【セット内容】卓上花（お持ち帰り頂けます）・干菓子・桜茶・ご両家控室

【会席一例　¥12,000】
＜祝　肴＞
活蛸桜煮　車海老黄金焼き　鯛木の芽手毬鮨　合鴨ロース煮　お多福豆翡翠煮　紅白なます　酢取り花蓮根　

＜御　椀＞
澄まし仕立て　紅白蛤真丈　春子椎茸　水引野菜　香菜　金箔

＜御造里＞
鮮魚の盛合せ　子鯛姿盛り　本鮪中とろ　牡丹海老　添え物一式

＜多喜合＞
朝堀り竹の子含煮　鯛の子生姜煮　桜麩　京蕗煮　木の芽

＜寿　肴＞
旬の貝袱紗和え　養老寄せ　唐草赤貝　火取り北寄貝　土佐酢ジュレ掛け　

＜家喜物＞
和牛サーロイン炙り焼き　季節の焼き野菜を添えて　特製林檎ソース

＜御　飯＞
赤飯と鯛香り焼き　胡麻塩　香の物

＜留　椀＞
合せ味噌仕立て

＜水菓子＞
季節のデザート

メニューを見る
「百日膳」・「長寿」・「お誕生日」お祝いプラン

¥8,000〜（税込）

掘りごたつ個室、和室、椅子席の洋個室など個室も充実しておりますので、ご不明点などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです　※サービス料込

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■お食い初め（百日膳）■
1台　¥5,500

生後初めて赤ちゃんにご飯を食べさせるお祝いを“お食い初め”といいます。
お子様のすこやかな成長を喜び、一生食べ物に困らないようとの願いを込めた儀式です。

＜猪　口＞
紅白祝膾

＜祝　肴＞
鮑酒蒸　天井昆布　勝栗（男児）　梅密煮（女児）

＜家喜物＞
小鯛姿焼　紅白初人神

＜歯固めの石＞

＜煮物椀＞
車海老吉野煮　里芋白煮　南瓜含め煮ほか

＜飯　椀＞
紅白飯蒸

＜雑煮椀＞
焼目餅　紅白梅大根人参　鶏肉　結び三つ葉

※和乃八窓庵のお食い初め揃えは、古くから伝わる儀式の器をそのままに再現、伝えるものです。
男の子は朱、女の子は黒内朱のお膳でご用意致します。

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■長寿プラン（還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・紀寿）■
お一人様　¥10,000〜
【セット内容】ちゃんちゃんこ・スタジオでの記念写真1枚

【会席一例】
＜前　菜＞
活蛸柔煮　カマンベールフライ　海月胡麻酢和え　桜海老と枝豆　絹豆腐西京漬け

＜椀替り＞
根菜のすり流しスープ　湯葉茶巾　ぶぶ霰　香菜

＜お造り＞
本日の鮮魚三種盛合せ　本鮪重ね作り　鯛切り重ね　　朝烏賊と山わさび　加減醤油

＜温　物＞
豆乳仕立て　賀茂茄子　若鶏しゃぶ吉野煮　白髪葱　粒辛子

＜酢の物＞
土佐酢ジュレ掛け　火取り帆立貝　フルーツトマト　オクラ　寿海苔

＜焼　物＞
牛ひれ炙り焼き　季節の焼き野菜を添えて　香味醤油ソース

＜御　飯＞
釜焚きご飯　しらすと大根

＜留　椀＞
合せ味噌仕立て

＜水菓子＞
季節のデザート

※季節により料理内容は変ります。
※¥10,000〜ご予算に応じてご用意致します。
※お料理のみのご予約も承っております。

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■お誕生日・記念日プラン■
お一人様　¥8,000〜
【セット内容】バースデイケーキ（メッセージプレート付き）・テーブルフラワー（お持ち帰り頂けます）

＜前　菜＞
活蛸柔煮　カマンベールフライ　海月胡麻酢和え　桜海老と枝豆　絹豆腐西京漬け

＜椀替り＞
根菜のすり流しスープ　湯葉茶巾　ぶぶ霰　香菜

＜お造り＞
本日の鮮魚三種盛合せ　本鮪重ね作り　鯛切り重ね　　朝烏賊と山わさび　加減醤油

＜温　物＞
豆乳仕立て　賀茂茄子　若鶏しゃぶ吉野煮　白髪葱　粒辛子

＜酢の物＞
土佐酢ジュレ掛け　火取り帆立貝　フルーツトマト　オクラ　寿海苔

＜焼　物＞
牛ひれ炙り焼き　季節の焼き野菜を添えて　香味醤油ソース

＜御　飯＞
釜焚きご飯　しらすと大根

＜留　椀＞
合せ味噌仕立て

※季節により料理内容は変ります。
※¥8,000〜ご予算に応じてプランをご用意致しております。
※お料理のみのご予約も承っております。

メニューを見る
法要プラン

¥8,000〜（税込）

大切な故人を偲ぶ法要のお席にあわせた会席をご用意しております。
掘りごたつ個室、和室、椅子席の洋個室など個室も充実しておりますので、ご不明点などお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです　※サービス料込

インターネットでのご予約はこちら

■ご法要プラン■　15名様より承ります
お一人様　¥10,000〜
【セット内容】簡易祭壇（焼香可能）・控え室・僧侶控え室
※祭壇用生花¥16,000〜、供物など別途ご用意致します

【会席一例】
＜前　菜＞
季節の前菜五種盛合せ

＜椀替り＞
澄まし仕立て　あわび葛叩き　自家製胡麻豆腐　添え野菜　香菜

＜お造り＞
本日の鮮魚三種盛合せ　本鮪中トロ　牡丹海老　活ひらめ

＜温　物＞
和牛吉野煮　丸茄子　翡翠冬瓜　百草生姜

＜進　肴＞
車海老薄衣揚げ　雲丹磯辺揚げ　万願寺唐辛子

＜焼　物＞
魚料理　又は　肉料理

＜御　飯＞
本日の炊込みご飯

＜留　椀＞
赤出汁

＜水菓子＞
季節のデザート

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■法要後会席プラン■
お一人様　¥8,000〜
【セット内容】お悔みテーブルフラワー（お持ち帰り頂けます）

メニューを見る

基本情報

フロア: 24Ｆ

ランチタイム: 12：00～14：30
（ラストオーダー14：00）
※ランチは木〜日・祝日営業とさせていただきます。その他曜日はご相談下さいませ。

ディナータイム: 17：30～22：00
（ラストオーダー21：00）

定休日: 無し（ランチのみ月〜水曜日休み）

席数 うち禁煙席: 42席
30席（個室でも禁煙席のご指定が出来ます）

個室: １部屋（イス席タイプ　2～12名様）
３部屋（堀コタツタイプ　2～6名様）
１部屋（堀コタツタイプ　8～12名様）
＊個室ご利用の場合、お一人様500円（税別）を別途頂戴いたします。

個室のご案内

24Fからの美しい夜景もご馳走に。
少人数でのご会食や接待のお席などにもご利用いただけます。

洋個室（イス席タイプ）

12名様までご利用いただけるイス席タイプの洋個室です。
ご会食や接待等にご利用いただけます。
- 対応人数／2～12名様
- 室料／お一人様¥500（税別）
個室・小（掘りこたつタイプ）

6名様までご利用いただける掘りこたつタイプの小部屋です。
眺望を楽しみながら親しい仲間とプライベートな時間を堪能できます。
- 対応人数／2～6名様
- 室料／お一人様¥500（税別）
個室・大（掘りこたつタイプ）

窓からは札幌市内を一望でき、夜景も楽しめます。最大12名様までご利用可能で、ご宴会やお集りにご利用いただけます。
- 対応人数／8～12名様
- 室料／お一人様¥500（税別）

ご結納式について

結納式には礼装でのぞむのが正式ですが、最近はご両家とご媒酌人とのご了承のもとに、平服でなさる例も増えております。一般に男性はダークスーツ（略礼服）、女性は振袖、訪問着、ドレスなどのドレッシーなもの、ご両家のご両親は、ご媒酌人の服装に準じますが、普通、男性はダークスーツ、女性は色無地紋付、つけ下げ、ドレス等となります。