日本料理「和乃八窓庵」
北海道をはじめ全国からの旬の素材を取り寄せ、職人の技を尽くした会席料理。
ホテル24階からの四季折々の眺望を楽しみながら日本の伝統が息づく安らぎのある空間で、心ゆくまで美味なる料理をご堪能ください。
洋個室・テーブル席・和室と用途に合わせてご利用いただけます。
↑内観を360度ご覧頂けるgoogleストリートビューです
画面をドラッグ/タップして観える角度を変えることができます
白い矢印がある場合は、矢印をクリック/タップして移動もできます
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知床鶏とトマトの陶板すき焼き
- ¥1,800
-
- 開催期間／9月1日〜10月31日
- ＜税別・サービス料込＞ ふわふわ玉子とサッパリとした柚子塩で、すっきりとした味わいをお楽しみ頂けます
小鉢
Appetizer
若鶏とトマトの陶板すき焼き
Chicken and tomato SUKIYAKI
御飯
Steamed rice
味噌椀
Miso soup
水菓子
Dessert
コーヒー
Coffee -
樽前ポーク柔らかソテー
- ¥1,800
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- 開催期間／9月1日〜10月31日
- ＜税別・サービス料込＞ 豚ロースを低温調理で柔らかく、香ばしくカリッと焼き上げ、シンプルに焦がした溜り醤油のソースで仕上げました
小鉢
Appetizer
ポーク柔らかソテー
Pork Stew
御飯
Steamed rice
味噌椀
Miso soup
水菓子
Dessert
コーヒー
Coffee -
三元豚桜味噌シチュー
- 1,800円
- 三元豚バラを桜味噌で煮込み、たっぷり野菜と共に食べる熱々の和風シチュー
＜税別・サービス料込＞
三元豚桜味噌シチュー
■Pork with miso stew
小鉢
Appetizer
味噌シチュー
Pork Stew
御飯
Steamed rice
水菓子
Dessert
コーヒー
Coffee -
初秋の松花堂弁当
- ¥2,000
- 色々な料理をお召し上がりいただけるボリュームたっぷりなランチ弁当。
※写真はイメージです
＜税別・サービス料込＞
四つ切弁当
（八寸・刺身・煮物・御飯）
BENTO
Appetizer, SASHIMI, Simmered dish, Steamed rice
揚物
TEMPURA
温物
Hot dish
味噌椀
Miso soup
水菓子
Dessert
コーヒー
Coffee
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祝事六つ切り会席弁当
及び法要六つ切り会席弁当
3,500円、5,000円、7,000円
賜わります（要予約）
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自家製銀鱈西京焼き膳
- ¥2,300
- ※写真はイメージです
＜税別・サービス料込＞
■Cod Saikyo-yaki Zen
小鉢2種
Appetizer
銀鱈西京焼き
Cod Saikyo-yaki
ご飯
Steamed rice
味噌椀と香の物
Miso soup
水菓子
Dessert
コーヒー
Coffee -
好きなネタが選べる鮨コース
- ¥2,800
- 自分の好きな鮨ネタを選んで、自分だけの和食ランチに。前菜、ローストビーフサラダ、天婦羅などが付いた大満足な内容のランチです。
※写真はイメージです
＜税別・サービス料込＞
＜料理内容は季節により変更なる場合があります＞
＜前 菜＞
初秋の料理を少しずつ
Appetizer
＜椀替り＞
きのこの土瓶蒸し 若鶏 海老 三つ葉 柚子
＜冷 菜＞
和牛ローストビーフサラダ
彩り刻み野菜
トリュフドレッシング
＜揚 物＞
天婦羅盛合せ
季節野菜 天出汁
TEMPURA
＜生 鮨＞
生鮨盛合せ六貫
お好きなネタをお選びください
本鮪赤身・本鮪中トロ・いくら・本日の白身
ずわい蟹・牡丹海老・煮穴子・帆立貝・するめ烏賊
SUSHI
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
Miso soup
＜水菓子＞
甘味
抹茶又はコーヒー
Dessert.
MATCHA or coffee -
秋の点心「紅葉狩り」
- ¥2,900
-
- 開催期間／9月1日〜10月31日
- ＜税別・サービス料込＞
刺身二種盛合せ
茸の土瓶蒸し
栗最中菊花餡掛け
焼物八寸（半熟玉子 秋刀魚生姜煮
萩豆腐 豚牛蒡巻き 干し柿バター
紅葉麩更紗揚げ 翡翠銀杏等）
五穀とひじき混ぜご飯
香の物
留椀
水菓子
和菓子
抹茶 -
＜前日までの要予約＞ 松茸釜飯ご膳
- ¥3,600
-
- 開催期間／9月1日〜10月31日
- 1日限定10名様（２名様より承ります）
この季節ならではの松茸を贅沢に使った大変お得なコースとなっております。
＜前 菜＞
秋の前菜盛合せ 北海活蛸柔煮 萩豆腐など
＜生替り＞
本日の一品
＜椀替り＞
松茸土瓶蒸し 白身 海老 三つ葉 酢橘
＜揚げ物＞
松茸天婦羅 とうきびかき揚げ 獅子唐 抹茶塩
＜ご 飯＞
松茸釜飯（２人で１・５合） 香の物 味噌汁
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
＜水菓子＞
季節の物 -
【昼食・夕食共通】和食お子様膳
- ¥2,000 / ¥3,000
- ＜税別・サービス料込＞ ※写真は¥2,000のメニューイメージです
＜料理内容は季節により変更なる場合があります＞
■¥2,000
若鶏ザンギ 海老フライ 敷きレタス トマト
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 季節の焼き魚 蟹のしゅうまい 薩摩芋甘煮
俵御飯（3貫） 海苔玉
五目茶碗蒸し（海老 鶏 椎茸など）
味噌汁
アイスクリーム
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■¥3,000
刺身盛合せ（鮪 牡丹海老など）
天婦羅盛合せ（海老 キス 薩摩芋 舞茸 獅子唐）
ハンバーグ じゃが芋バター ブロッコリー
出汁巻玉子 若鶏ザンギ 季節の焼物 薩摩芋甘煮
野菜の煮物
いくら小丼 錦糸玉子
五目茶碗蒸し（海老 鶏 椎茸など）
味噌汁
アイスクリーム -
＜前日までの要予約＞ 八窓庵ミニ会席／会席 和〜なごみ〜
- 3,700円／5,500円
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- 開催期間／＜前日までの要予約＞
- ※写真はイメージです
＜税別・サービス料込＞
■八窓庵ミニ会席 ¥3,700
■miniKAISEKI
＜前 菜＞
萩豆腐
北海活蛸柔煮
柿の白和え
秋刀魚生姜煮
新銀杏松葉差し
Appetizer
＜お凌ぎ＞
五島鯖握り鮨
新生姜
＜椀替り＞
きのこ土瓶蒸し
若鶏 海老
三つ葉 酢橘
Hot dish
＜造 り＞
旬の魚介盛り
添え一式
加減醤油
SASHIMI
＜温 物＞
秋茄子袱紗蒸し
蟹身 木耳 百合根
銀餡 百草生姜
Steamed dish
＜焼 物＞
豚の柔らかソテー
秋の焼き野菜添え
焦がし溜り醤油
Grilled dish
＜ご 飯＞
釜焚飯
五穀とひじき
Steamed rice
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
Miso soup
＜水菓子＞
季節の物
Dessert
コーヒー又は抹茶
Coffee or matcha
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■和～なごみ～ ¥5,500
■NAGOMI
＜前 菜＞
萩豆腐
北海活蛸柔煮
柿の白和え
秋刀魚生姜煮
新銀杏松葉差し
Appetizer
＜椀替り＞
松茸土瓶蒸し
若鶏 海老
三つ葉 酢橘
Hot dish
＜造 り＞
紅葉鯛重ね作り
本鮪切り重ね
本日の一品
添え一式
加減醤油
SASHIMI
＜温 物＞
秋茄子袱紗蒸し
蟹身 木耳 百合根
銀餡 百草生姜
Simmered dish
＜冷 菜＞
五島鯖のスモーク
旬の野菜色々
胡麻 根菜サラダ
Cold vegetables
＜焼 物＞
豚の柔らかソテー
秋の焼き野菜
焦がし溜り醤油
Grilled dish
＜御 飯＞
釜焚飯
五穀とひじき
Steamed rice
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
Miso soup
＜水菓子＞
季節の物
Dessert
コーヒー又は抹茶
Coffee or matcha
-
会席「雅〜みやび〜」
- ¥8,500
-
- 開催期間／9月1日〜10月31日
- この季節ならではの風味豊かな『松茸』と旬の素材をふんだんに使った、見た目も華やかな和の味をご堪能ください。
＜税別・サービス料込＞
＜前 菜＞
萩豆腐
北海活蛸柔煮
柿の白和え
唐黍掻揚げ
新銀杏松葉差し
＜お凌ぎ＞
五島鯖握り
新生姜
＜椀替り＞
松茸土瓶蒸し
活〆鱧 車海老
三つ葉 酢橘
＜造 り＞
紅葉鯛重ね作り
本鮪切り重ね
本日の一品
加減醤油
＜温 物＞
栗最中鋳込み
焼き穴子 木耳
銀餡掛け 生姜
＜酢 肴＞
蟹の袱紗和え
菊花 揉み胡瓜
大徳寺麩 加減酢
＜焼 物＞
銀鱈粒味噌焼き
豚の柔らかソテー
秋野菜添え
焦がし溜り醤油
＜ご 飯＞
釜焚飯
松茸
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
＜水菓子＞
季節の物 -
会席 和〜なごみ〜／会席 至福〜しふく〜
- 5,500円 / 11,500円
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- 開催期間／9月1日〜10月31日
- 秋の味覚『松茸』と旬の味をお楽しみいただけます。
＜税別・サービス料込＞
※写真はイメージです
■会席 和〜なごみ〜
■NAGOMI
＜前 菜＞
萩豆腐
北海活蛸柔煮
柿の白和え
秋刀魚生姜煮
新銀杏松葉差し
Appetizer
＜椀替り＞
松茸土瓶蒸し
若鶏 海老
三つ葉 酢橘
Hot dish
＜造 り＞
紅葉鯛重ね作り
本鮪切り重ね
本日の一品
添え一式
加減醤油
SASHIMI
＜温 物＞
秋茄子袱紗蒸し
蟹身 木耳 百合根
銀餡 百草生姜
Simmered dish
＜冷 菜＞
五島鯖のスモーク
旬の野菜色々
胡麻 根菜サラダ
Cold vegetables
＜焼 物＞
豚の柔らかソテー
秋の焼き野菜
焦がし溜り醤油
Grilled dish
＜御 飯＞
釜焚飯
五穀とひじき
Steamed rice
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
Miso soup
＜水菓子＞
季節の物
Dessert
-----------------------------
■会席 至福〜しふく〜
■SHIFUKU
＜前 菜＞
萩豆腐
北海活蛸柔煮
新銀杏松葉差し
柿の白和えなど
Appetizer
＜お凌ぎ＞
五島鯖握り
新生姜
＜椀替り＞
松茸土瓶蒸し
活〆鱧 車海老
三つ葉 酢橘
Hot dish
＜造 り＞
旬の魚介色々
添え一式
加減醤油
SASHIMI
＜揚げ物＞
松茸天婦羅
鱧梅紫蘇揚げ
山椒塩
Fried dish
＜酢 肴＞
蟹の袱紗和え
菊花 揉み胡瓜
大徳寺麩 加減酢
Vinegar
＜焼 物＞
和牛サーロイン
秋の根菜添え
特製ソース
Grilled dish
＜御 飯＞
釜焚飯
松茸
Steamed rice
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
Miso soup
＜水菓子＞
季節の物
Dessert -
松茸と和牛すき焼き
- ¥13,000
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- 開催期間／9月1日〜10月31日
- 柔らかでジューシーな黒毛和牛と香り豊かな『松茸』の贅沢な組み合わせをお楽しみいただけます。
＜税別・サービス料込＞
＜前 菜＞
萩豆腐
北海活蛸柔煮
柿の白和え
秋刀魚生姜煮
新銀杏松葉差し
＜椀替り＞
松茸土瓶蒸し
活〆鱧 車海老
三つ葉 酢橘
＜造 り＞
紅葉鯛重ね作り
本鮪切り重ね
本日の一品
添え一式
加減醤油
＜温 物＞
栗最中鋳込み
焼き穴子 木耳
銀餡掛け 生姜
＜酢 肴＞
蟹の袱紗和え
菊花 揉み胡瓜
大徳寺麩 加減酢
＜焼 物＞
すき焼仕立て
松茸と黒毛和牛
野菜色々
＜ご 飯＞
釜焚飯
松茸
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
＜水菓子＞
季節の物
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【単品メニュー】
◾️松茸と和牛陶板すき焼き 4,000円（税別）
◾️松茸釜焚きご飯（1・五合） 2,800円（税別）
◾️松茸土瓶蒸し（ハモ・車海老） 2,300円（税別）
◾️松茸と新銀杏天婦羅 2,000円（税別） -
北海道海鮮どんぶり
- ¥3,300
- 「北海道海鮮どんぶり」蟹に牡丹海老、いくらなど北海道の新鮮な魚介をお楽しみください。
＜税別・サービス料込＞
※写真はイメージです
■Hokkaido SASHIMI bowl
北海道海鮮丼
SASHIMI bowl
味噌汁
Miso soup
水菓子
Dessert -
八窓庵膳
- ¥3,800
- 北海道の味覚をリーズナブルに楽しめる和定食です。
＜税別・サービス料込＞
小鉢
Appetizer
刺身盛合せ
SASHIMI
天婦羅盛合せ
Deep-fried dish
焼物
Grilled dish
温物
Hot dish
いくら小丼
Rice bowl
味噌汁
Miso soup
水菓子
Dessert -
ずわい蟹しゃぶしゃぶコース
- 5,800円
- 特製出汁でお好みに合わせてお召し上がり下さい。
＜税別・サービス料込＞
前菜盛合せ
Appetizer
刺身盛合せ
SASHIMI
温物
Hot dish
蟹しゃぶしゃぶ鍋（ずわい蟹足六本） 季節野菜色々
Crab SHABU-SHABU
雑炊又は麺
Rice porridge or noodles
水菓子
Dessert -
黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋／黒毛和牛しゃぶしゃぶコース
- 6,000円 / 8,000円
- 品質にこだわった黒毛和牛と季節の野菜を、素材本来の旨味をより一層味わえる特製の出汁でさっぱりとお召し上がりいただけます。
※＜税別・サービス料込＞
■黒毛和牛しゃぶしゃぶ ¥6,000
■WAGYU SHABU-SHABU
黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋（150g）
季節の野菜
WAGYU SHABU-SHABU
ご飯又は麺
Steamed rice or noodles
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■黒毛和牛しゃぶしゃぶコース ¥8,000
■KAISEKI WAGYU SHABU-SHABU
前菜盛合せ
Appetizer
刺身盛合せ
SASHIMI
旬の一品
Seasonal dish
黒毛和牛しゃぶしゃぶ（150g）
WAGYU SHABU-SHABU
御飯又は麺
Steamed rice or noodles
水菓子
Dessert -
黒毛和牛陶板すき焼き
- ¥7,000
- 厳選した上質な黒毛和牛を特製のタレにしっかり絡めた、八窓庵ならではのジューシーなすき焼きをお楽しみください。
＜税別・サービス料込＞
前菜
Appetizer
刺身盛合せ
SASHIMI
温物
Hot dish
黒毛和牛陶板すき焼き（100g）
SUKIYAKI
御飯
Steamed rice
味噌汁
Miso soup
水菓子
Dessert -
北海道味めぐりコース
- ¥8,500
- 北海道の食材をふんだんに使った北海道満喫コースです。
＜税別・サービス料込＞
北海道の珍味
Small dish
毛蟹塩茹で
Boiled hairy crab KEGANI
北海道産刺身盛合せ
SASHIMI
ずわい蟹天婦羅
TEMPURA
焼き帆立とじゃが芋バター焼き
Grilled dish
いくら小丼
Salmon roe bowl
味噌汁
Soup
水菓子
Dessert
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「顔合わせ」・「結納」慶事プラン
- ¥8,000〜
- 掘りごたつ個室、和室、椅子席の洋個室など個室も充実しておりますので、ご不明点など お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです
＜税別・サービス料込＞
■顔合わせプラン■
お一人様 ¥10,000
【セット内容】お祝いの鯛姿盛り・テーブルフラワー（お持ち帰り頂けます）
【会席一例】
＜祝 肴＞
碓井嶺岡寄せ 鮑福良煮 車海老化粧揚げ 小袖木の芽鮨
サーモン百合根月環 お多福豆雲丹焼き 花茗荷酢漬け
＜お凌ぎ＞
赤飯 松の実
＜御 椀＞
潮仕立てロワイヤル風 紅白寄せ蛤 鮑茸 花弁人参 青菜 木の芽 金箔
＜御造里＞
子鯛姿作り 本鮪中とろ 牡丹海老 山葵 加減醤油
＜揚 物＞
帆立真丈奉書揚げ 春野菜添え 美味出汁
＜多喜合＞
北海活蛸柔煮 石川小芋 栗南瓜 隠元含煮 針柚子
＜家喜物＞
和牛サーロインステーキ 焼き野菜を添えて
子鯛一塩利休焼き 蕗の塔当座煮 新生姜松葉差し
＜御 飯＞
釜焚きご飯 蟹ときのこ色々
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
＜水菓子＞
季節のデザート
※季節により料理内容は変ります。
※¥8,000〜ご予算に応じてプランをご用意致します。
※お料理のみのご予約も承っております。
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■結納プラン■
お一人様 ¥12,000・¥16,000
【セット内容】卓上花（お持ち帰り頂けます）・干菓子・桜茶・ご両家控室
【会席一例 ¥12,000】
＜祝 肴＞
活蛸桜煮 車海老黄金焼き 鯛木の芽手毬鮨 合鴨ロース煮 お多福豆翡翠煮 紅白なます 酢取り花蓮根
＜御 椀＞
澄まし仕立て 紅白蛤真丈 春子椎茸 水引野菜 香菜 金箔
＜御造里＞
鮮魚の盛合せ 子鯛姿盛り 本鮪中とろ 牡丹海老 添え物一式
＜多喜合＞
朝堀り竹の子含煮 鯛の子生姜煮 桜麩 京蕗煮 木の芽
＜寿 肴＞
旬の貝袱紗和え 養老寄せ 唐草赤貝 火取り北寄貝 土佐酢ジュレ掛け
＜家喜物＞
和牛サーロイン炙り焼き 季節の焼き野菜を添えて 特製林檎ソース
＜御 飯＞
赤飯と鯛香り焼き 胡麻塩 香の物
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
＜水菓子＞
季節のデザート -
「百日膳」・「長寿」・「お誕生日」お祝いプラン
- ¥8,000〜
- 掘りごたつ個室、和室、椅子席の洋個室など個室も充実しておりますので、ご不明点など
お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです
＜税別・サービス料込＞
■お食い初め（百日膳）■
1台 ¥5,500
生後初めて赤ちゃんにご飯を食べさせるお祝いを“お食い初め”といいます。
お子様のすこやかな成長を喜び、一生食べ物に困らないようとの願いを込めた儀式です。
＜猪 口＞
紅白祝膾
＜祝 肴＞
鮑酒蒸 天井昆布 勝栗（男児） 梅密煮（女児）
＜家喜物＞
小鯛姿焼 紅白初人神
＜歯固めの石＞
＜煮物椀＞
車海老吉野煮 里芋白煮 南瓜含め煮ほか
＜飯 椀＞
紅白飯蒸
＜雑煮椀＞
焼目餅 紅白梅大根人参 鶏肉 結び三つ葉
※和乃八窓庵のお食い初め揃えは、古くから伝わる儀式の器をそのままに再現、伝えるものです。
男の子は朱、女の子は黒内朱のお膳でご用意致します。
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■長寿プラン（還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・紀寿）■
お一人様 ¥10,000〜
【セット内容】ちゃんちゃんこ・スタジオでの記念写真1枚
【会席一例】
＜前 菜＞
活蛸柔煮 カマンベールフライ 海月胡麻酢和え 桜海老と枝豆 絹豆腐西京漬け
＜椀替り＞
根菜のすり流しスープ 湯葉茶巾 ぶぶ霰 香菜
＜お造り＞
本日の鮮魚三種盛合せ 本鮪重ね作り 鯛切り重ね 朝烏賊と山わさび 加減醤油
＜温 物＞
豆乳仕立て 賀茂茄子 若鶏しゃぶ吉野煮 白髪葱 粒辛子
＜酢の物＞
土佐酢ジュレ掛け 火取り帆立貝 フルーツトマト オクラ 寿海苔
＜焼 物＞
牛ひれ炙り焼き 季節の焼き野菜を添えて 香味醤油ソース
＜御 飯＞
釜焚きご飯 しらすと大根
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
＜水菓子＞
季節のデザート
※季節により料理内容は変ります。
※¥10,000〜ご予算に応じてご用意致します。
※お料理のみのご予約も承っております。
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■お誕生日・記念日プラン■
お一人様 ¥8,000〜
【セット内容】バースデイケーキ（メッセージプレート付き）・テーブルフラワー（お持ち帰り頂けます）
＜前 菜＞
活蛸柔煮 カマンベールフライ 海月胡麻酢和え 桜海老と枝豆 絹豆腐西京漬け
＜椀替り＞
根菜のすり流しスープ 湯葉茶巾 ぶぶ霰 香菜
＜お造り＞
本日の鮮魚三種盛合せ 本鮪重ね作り 鯛切り重ね 朝烏賊と山わさび 加減醤油
＜温 物＞
豆乳仕立て 賀茂茄子 若鶏しゃぶ吉野煮 白髪葱 粒辛子
＜酢の物＞
土佐酢ジュレ掛け 火取り帆立貝 フルーツトマト オクラ 寿海苔
＜焼 物＞
牛ひれ炙り焼き 季節の焼き野菜を添えて 香味醤油ソース
＜御 飯＞
釜焚きご飯 しらすと大根
＜留 椀＞
合せ味噌仕立て
※季節により料理内容は変ります。
※¥8,000〜ご予算に応じてプランをご用意致しております。
※お料理のみのご予約も承っております。 -
法要プラン
- ¥8,000〜
- 大切な故人を偲ぶ法要のお席にあわせた会席をご用意しております。
掘りごたつ個室、和室、椅子席の洋個室など個室も充実しておりますので、ご不明点など お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです
＜税別・サービス料込＞
■ご法要プラン■ 15名様より承ります
お一人様 ¥10,000〜
【セット内容】簡易祭壇（焼香可能）・控え室・僧侶控え室
※祭壇用生花¥16,000〜、供物など別途ご用意致します
【会席一例】
＜前 菜＞
季節の前菜五種盛合せ
＜椀替り＞
澄まし仕立て あわび葛叩き 自家製胡麻豆腐 添え野菜 香菜
＜お造り＞
本日の鮮魚三種盛合せ 本鮪中トロ 牡丹海老 活ひらめ
＜温 物＞
和牛吉野煮 丸茄子 翡翠冬瓜 百草生姜
＜進 肴＞
車海老薄衣揚げ 雲丹磯辺揚げ 万願寺唐辛子
＜焼 物＞
魚料理 又は 肉料理
＜御 飯＞
本日の炊込みご飯
＜留 椀＞
赤出汁
＜水菓子＞
季節のデザート
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■法要後会席プラン■
お一人様 ¥8,000〜
【セット内容】お悔みテーブルフラワー（お持ち帰り頂けます）
基本情報
- フロア
- 24Ｆ
- ランチタイム
- ＜2019年2月1日より毎日営業中です＞
12：00～14：30（ラストオーダー14：00）
- ディナータイム
- 17：30～22：00（ラストオーダー21：00）
- 定休日
- 無し
- 個室
- １部屋（イス席タイプ 2～12名様）
３部屋（堀コタツタイプ 2～6名様）
１部屋（堀コタツタイプ 8～12名様）
＊ランチは5,500円より/ディナーは8,500円より個室をご利用いただけます。
個室のご案内
24Fからの美しい夜景もご馳走に。
少人数でのご会食や接待のお席などにもご利用いただけます。
-
- 洋個室（イス席タイプ）
- 12名様までご利用いただけるイス席タイプの洋個室です。
ご会食や接待等にご利用いただけます。 -
- 対応人数／2～12名様
- 室料／ランチは5,500円より/ディナーは8,500円より個室をご利用いただけます。
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- 個室・小（掘りこたつタイプ）
- 6名様までご利用いただける掘りこたつタイプの小部屋です。
眺望を楽しみながら親しい仲間とプライベートな時間を堪能できます。 -
- 対応人数／2～6名様
- 室料／ランチは5,500円より/ディナーは8,500円より個室をご利用いただけます。
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- 個室・大（掘りこたつタイプ）
- 窓からは札幌市内を一望でき、夜景も楽しめます。最大12名様までご利用可能で、ご宴会やお集りにご利用いただけます。
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- 対応人数／7～12名様
- 室料／ランチは5,500円より/ディナーは8,500円より個室をご利用いただけます。
ご結納式について
結納式には礼装でのぞむのが正式ですが、最近はご両家とご媒酌人とのご了承のもとに、平服でなさる例も増えております。一般に男性はダークスーツ（略礼服）、女性は振袖、訪問着、ドレスなどのドレッシーなもの、ご両家のご両親は、ご媒酌人の服装に準じますが、普通、男性はダークスーツ、女性は色無地紋付、つけ下げ、ドレス等となります。
料理長のご紹介
- 和乃八窓庵 料理長
- 鹿子嶋 雄一郎Yuichiro Kagoshima
- ご予約・お問合せ直通ダイヤル
- 日本料理「和乃八窓庵」 011-512-8168
- 道産の厳選素材が自慢の朝食メニュー。
朝日が差し込む優雅な時間。 - 朝食の詳細はこちら
- 各種行事やお集まり、親しい友人とのランチに
プレミアホテルの味をその場へお届けいたします。 - お届け膳の詳細はこちら
- 各レストランにてお子様連れのお客様へのメニューや
サービスをご用意しております。 - サービスの詳細はこちら