ビストロ「ラ・プロヴァンス」
美味しい日本（北海道）の四季を彩る料理とワインを気軽に楽しめる新感覚のビストロスタイルをご提供いたします。
"La Provence"という店名には皆様に気軽にお越しいただいて、賑やかに楽しめる札幌のオアシスでありたいという気持ちを込めております。
皆様とお会いできることをスタッフ一同、楽しみにお待ちいたしております。
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《デザートプレゼントキャンペーン開催中》自粛の合間の甘美なご褒美
- いつもプレミアホテル 中島公園 札幌 をご利用いただき、誠にありがとうございます。
まだまだお出かけには気をつけなければならない状況ですが、我慢を続けているご自分に甘美なご褒美はいかがでしょうか。
当ホテルの２つのレストランで、下記のデザート・プレゼントキャンペーンを実施致します。
●デザート無料アップグレードキャンペーン
通常のデザートを、10インチのデザートプレートに無料アップグレード
当ホテルが誇るパティシエとシェフからのプレゼントを、是非お受け取りください
【開催期間 / 2020年6月6日(土)〜7月31日(金)】 ご好評につき期間延長!
■対象店舗 / 5F ビストロ「ラ・プロヴァンス」、24F 日本料理「和乃八窓庵」
●パウンドケーキ１本プレゼント
和乃八窓庵のディナーをご利用で、当ホテルのレストランを次回ご利用時にホテルオリジナル・パウンドケーキ（1本）と交換できる引換券をプレゼント
【開催期間 / 2020年6月10日(水)〜】
■引換券プレゼント対象店舗 / 24F 日本料理「和乃八窓庵」ディナー限定
■引換券プレゼント期間 / 2020年6月10日(水)〜7月31日(金)
※1グループにつき引換券１枚プレゼント
■パウンドケーキ引き換え可能店舗 / 5F ビストロ「ラ・プロヴァンス」、24F 日本料理「和乃八窓庵」、25F 和洋鉄板焼「21CLUB」
■パウンドケーキ引き換え可能期限 / 2020年8月31日(月)まで
※事前に対象レストランへ引換券ご使用の旨をお伝えください。
- いつもプレミアホテル 中島公園 札幌 をご利用いただき、誠にありがとうございます。
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【重要なご案内】6/1〜 レストラン自粛営業のお知らせ
- ラ・プロヴァンスは当面の間、営業時間が変更となります
●ランチタイム / 時間短縮営業11:50〜14:30（ラストオーダー14:00）
【個室 & 席間引き対応】
ホール席も他のお客様から十分な距離を確保した、ゆとりある席配置を致しております。
1日9組様限定
先着順にて席が決定致しますので、お早めのご予約をお勧め致します
レストラン自粛営業につきまして、詳しくは下記の「メニューを見る」からご覧ください
御客様各位
いつもプレミアホテル 中島公園 札幌の各レストランをご利用いただき、誠にありがとうございます。
弊ホテルでは新型コロナウィルス感染症蔓延防止の対応と致しまして、館内各レストランの営業時間を一時変更させて頂きます。
完全個室と半個室、そしてセパレート席にて対応の、安全面に極力配慮した天空レストラン2店を営業させて頂き、全席夜景や眺望を味わえる窓際の席をご用意致しております。
また、ホテルの味をリーズナブルに味わえるビストロ「ラ・プロヴァンス」も、座席を間引いてソーシャルディスタンスを確保して営業いたします。
【限定席】全店、席を限定しての営業の為、お早目のご予約をお勧め致します。
詳しくは下記をご覧いただきます様、お願い申し上げます。
■弊ホテルの新型コロナウイルス感染防止対策につきましては、下記URLをご覧ください。
https://premier.premierhotel-group.com/nakajimaparksapporo/5281/
【期間：6月1日(月)〜】
■25階 和洋鉄板焼「21CLUB」 TEL.011-512-8158
ランチタイム / 営業休止〈ご予約についてはお問い合わせください〉
ディナータイム / 予約営業 前日の19時までにご予約ください
時間短縮営業 17:30〜22:00（ラストオーダー21:00）
【個室 & 半個室】
大小個室・半個室がございますが、大きな個室の場合も全て貸切対応で、他のお客様との接触を回避できるよう配席させていただいております。
■25階 Bar「トゥエンティーワン」 TEL.011-512-8158
予約営業 前日の19時までにご予約ください
時間短縮営業 17:30〜22:00（ラストオーダー21:00）
■24階 日本料理「和乃八窓庵」 TEL.011-512-8168
ランチタイム / 通常営業11:50〜14:30（ラストオーダー14:00）
ディナータイム / 予約営業 2日前の12時までにご予約ください
【個室 & セパレート対応】
大小の和洋完全個室の他、ホール席でも天井から床までを間仕切り（スクリーン）で仕切ったセパレート席対応となり、席間もそれぞれ2m以上離れた距離となります。
1日9組様限定
先着順にて席が決定致しますのでお早めのご予約をお勧め致します
■5階 ビストロ「ラ・プロヴァンス」
ランチタイム / 時間短縮営業 11:50〜14:30（ラストオーダー14:00）
【個室 & 座席間引き対応】
1日9組様限定
先着順にて席が決定致しますのでお早めのご予約をお勧め致します
■1階 ラウンジ「カフェ・セゾン」 終日休業
また、朝食は当面の間、朝食は完全予約制となりますので、事前のご予約をお願い致します。
お届け膳（デリバリー弁当等）に関しましては、当面の間は事前予約の上、お引き取り（テイクアウト）のみでの対応となり、配送（デリバリー）は致しかねます。
ルームサービス に関しましても当面の間、洋食のメニューのみの対応とさせて頂きます。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご理解、ご了承賜ります様、お願い申し上げます。
プレミアホテル 中島公園 札幌
総支配人
- ラ・プロヴァンスは当面の間、営業時間が変更となります
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7月からの前菜メニュー
- シェフが工夫と技術を凝らした新メニューです。
下記のプリフィックスランチやランチコースなどのコースは勿論、アラカルトでも味わうことができます。
写真は7月からの前菜
「北海道産鶏胸肉のやわらか煮と産地直送サラダ」
- シェフが工夫と技術を凝らした新メニューです。
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メインとデザートがチョイスできる【プリフィックスランチ】
- ¥1,800
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- 開催期間／2020年6月〜
- 巡る季節がもたらす味覚をお楽しみいただくプリフィックスランチです
※写真はメイン料理「猿払産ほたて貝のフライとスパイスカレー」
※税別・サービス料込
Today's small dish
本日の小さな一皿
Appetizer
北海道産鶏胸肉のやわらか煮と産地直送サラダ
Soft-boiled chicken breast with salad
Main dish
＜下記よりひと皿お選びください＞
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北海道産牛もも肉のカツレツ
十勝産マッシュルームとイタリア産
ポルチーニのデミグラスソース
Beef Cutlet with Tokachi Mushroom
demi-glace sauce
北海道産牛ほほ肉の赤ワイン煮
イタリア アルバ産白トリュフオイル
Braised beef cheeks in red wine with
Italian white truffle oil
ニュージーランド産仔羊のロースト
Roasted Lamp
シーフードドリア
北海道産素材で作るホワイトソース
Seafood rice gratin with White sauce
猿払産ほたて貝のフライと
スパイスカレー
Spicy curry with fried scallops
オホーツク海産ずわい蟹のトマトクリームパスタ
Snow Crab Tomato Cream Pasta
****
北海道産小麦きたほなみのパン
Bread
デザートを下記よりひと皿お選びください
Please select from the following
Dessert
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リンゴのタルトと
クリームチーズのアイスクリーム
Apple Tart and Cream cheese Ice Cream
ショコラパウンドケーキ
Chocolate pound cake
ベイクドチーズケーキ
ベリーのソース
Baked cheesecake
with berry sauce
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Coffee
コーヒー -
おとなプレートランチ【1日限定10食】
- ¥2,000
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- 開催期間／2020年6月〜
- 当店特製のハンバーグとほたて貝のマカロニグラタンに 大海老のフライなどをワンプレートにしたボリュームたっぷりのランチです ※写真はイメージです ※税別・サービス料込
Today's small dish
本日の小さな一皿
北海道産鶏胸肉のやわらか煮と産地直送サラダ
Soft-boiled chicken breast with salad
北海道産あまに牛と豚肉 夢の大地で作ったハンバーグ
ほたて貝のマカロニグラタン
大海老のフライ タルタルソース
焼き野菜
Hamburger Steak. Scallop Gratin.Fried Prawn with tartar sauce. Grilled Vegetables.
北海道産小麦のバゲットまたはライス
Baguette or Steamed Rice
デザートを下記よりひと皿お選びください
Please select from the following
Dessert
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リンゴのタルトと
クリームチーズのアイスクリーム
Apple Tart and Cream cheese Ice Cream
ショコラパウンドケーキ
Chocolate pound cake
ベイクドチーズケーキ
ベリーのソース
Baked cheesecake
with berry sauce
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Coffee
コーヒー -
ステーキプレートランチ
- ¥2,600
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- 開催期間／2020年6月〜
- 当店特製の北海道産牛フィレ肉のステーキ、大海老のフライなどボリューム満点のメニューとなっております。
※写真はイメージです
※税別・サービス料込
Today's small dish
本日の小さな一皿
北海道産鶏胸肉のやわらか煮と産地直送サラダ
Soft-boiled chicken breast with salad
北海道産牛フィレ肉 のステーキ
帆立貝のマカロニグラタン
大海老のフライ タルタルソース
焼き野菜
Beef steak. Scallop Gratin.Fried Prawn with tartar sauce. Grilled Vegetables.
北海道産小麦のバゲットまたはライス
Bread or Steamed Rice
デザートを下記よりひと皿お選びください
Please Select from the Following
Dessert
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リンゴのタルトと
クリームチーズのアイスクリーム
Apple Tart and Cream cheese Ice Cream
ショコラパウンドケーキ
Chocolate pound cake
ベイクドチーズケーキ
ベリーのソース
Baked cheesecake
with berry sauce
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Coffee
コーヒー -
プロヴァンス ランチコース【1日限定10食】
- ¥2,900
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- 開催期間／2020年6月〜
- パスタとお肉料理がお楽しみいただける、味もボリューム感も満点のコースです。
※税別・サービス料込
Today's small dish
本日の小さな一皿
北海道産鶏胸肉のやわらか煮と産地直送サラダ
Soft-boiled chicken breast with salad
Main dish
＜下記よりひと皿お選びください＞
オホーツク海産ずわい蟹のトマトクリームパスタ
Snow Crab Tomato Cream Pasta
メインディッシュ
Main dish
北海道産牛フィレ肉のステーキ
Beef Tenderloin Steak
北海道産小麦きたほなみのパン
Bread
デザートを下記よりひと皿お選びください
Please choose from the Following
Dessert
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リンゴのタルトと
クリームチーズのアイスクリーム
Apple Tart and Cream cheese Ice Cream
ショコラパウンドケーキ
Chocolate pound cake
ベイクドチーズケーキ
ベリーのソース
Baked cheesecake
with berry sauce
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Coffee
コーヒー
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【重要なご案内】6/1〜 レストラン自粛営業のお知らせ
- ラ・プロヴァンスは当面の間、営業時間が変更となります
●ランチタイム / 時間短縮営業11:50〜14:30（ラストオーダー14:00）
【個室 & 席間引き対応】
ホール席も他のお客様から十分な距離を確保した、ゆとりある席配置を致しております。
1日9組様限定
先着順にて席が決定致しますので、お早めのご予約をお勧め致します
レストラン自粛営業につきまして、詳しくは下記の「メニューを見る」からご覧ください
御客様各位
いつもプレミアホテル 中島公園 札幌の各レストランをご利用いただき、誠にありがとうございます。
弊ホテルでは新型コロナウィルス感染症蔓延防止の対応と致しまして、館内各レストランの営業時間を一時変更させて頂きます。
完全個室と半個室、そしてセパレート席にて対応の、安全面に極力配慮した天空レストラン2店を営業させて頂き、全席夜景や眺望を味わえる窓際の席をご用意致しております。
また、ホテルの味をリーズナブルに味わえるビストロ「ラ・プロヴァンス」も、座席を間引いてソーシャルディスタンスを確保して営業いたします。
【限定席】全店、席を限定しての営業の為、お早目のご予約をお勧め致します。
詳しくは下記をご覧いただきます様、お願い申し上げます。
■弊ホテルの新型コロナウイルス感染防止対策につきましては、下記URLをご覧ください。
https://premier.premierhotel-group.com/nakajimaparksapporo/5281/
【期間：6月1日(月)〜】
■25階 和洋鉄板焼「21CLUB」 TEL.011-512-8158
ランチタイム / 営業休止〈ご予約についてはお問い合わせください〉
ディナータイム / 予約営業 前日の19時までにご予約ください
時間短縮営業 17:30〜22:00（ラストオーダー21:00）
【個室 & 半個室】
大小個室・半個室がございますが、大きな個室の場合も全て貸切対応で、他のお客様との接触を回避できるよう配席させていただいております。
■25階 Bar「トゥエンティーワン」 TEL.011-512-8158
予約営業 前日の19時までにご予約ください
時間短縮営業 17:30〜22:00（ラストオーダー21:00）
■24階 日本料理「和乃八窓庵」 TEL.011-512-8168
ランチタイム / 通常営業11:50〜14:30（ラストオーダー14:00）
ディナータイム / 予約営業 2日前の12時までにご予約ください
【個室 & セパレート対応】
大小の和洋完全個室の他、ホール席でも天井から床までを間仕切り（スクリーン）で仕切ったセパレート席対応となり、席間もそれぞれ2m以上離れた距離となります。
1日9組様限定
先着順にて席が決定致しますのでお早めのご予約をお勧め致します
■5階 ビストロ「ラ・プロヴァンス」
ランチタイム / 時間短縮営業 11:50〜14:30（ラストオーダー14:00）
【個室 & 座席間引き対応】
1日9組様限定
先着順にて席が決定致しますのでお早めのご予約をお勧め致します
■1階 ラウンジ「カフェ・セゾン」 終日休業
また、朝食は当面の間、朝食は完全予約制となりますので、事前のご予約をお願い致します。
お届け膳（デリバリー弁当等）に関しましては、当面の間は事前予約の上、お引き取り（テイクアウト）のみでの対応となり、配送（デリバリー）は致しかねます。
ルームサービス に関しましても当面の間、洋食のメニューのみの対応とさせて頂きます。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご理解、ご了承賜ります様、お願い申し上げます。
プレミアホテル 中島公園 札幌
総支配人
- ラ・プロヴァンスは当面の間、営業時間が変更となります
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【飲み放題付】¥7,000コース
- ¥7000
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- 開催期間／完全予約制（2日前の15:00迄にご予約ください）
- ※10名様〜60名様
※写真はイメージです ※サービス料込
【特典】20名様以上で、ランチペア招待券をプレゼント！
【追加特典】40名様以上でさらにランチペア招待券をもう1組プレゼント！
＜2時間フリードリンク付き＞
赤ワイン・白ワイン・ビール・ウィスキー・焼酎・日本酒
カクテル・サワー・ソフトドリンク
＜メニュー＞
エスカルゴのココット焼き
ひき釣り漁平目のカルパッチョ モッツァレラチーズ バジルのピュレ
北海道産牛肉のトマト煮込みパスタ
積丹近海でとれた縞ぞいのポワレ
北海道石狩当別の農家さんに作って頂いた
トヨマサリ大豆の豆腐とからすみ
滝川産鴨胸肉の炭火焼きと十勝産牛蒡のコンフィ
熊石深層水の塩とセミフレッド
北海道産小麦のパン
コーヒー
※季節により食材を一部変更する場合があります
画面をドラッグ/タップして観える角度を変えることができます
白い矢印がある場合は、
矢印をクリック/タップして移動もできます
基本情報
- フロア
- 5Ｆ
- 朝食
- ＜10月1日〜5月31日＞
7：00〜10：30（10：00 ラストオーダー）
＜6月1日〜9月30日＞
6：30〜10：30（10：00ラストオーダー）
- ランチタイム
- 11：50～15：00（14：00 ラストオーダー）
- ディナータイム
- 17：30～21：30 （ラストオーダー20：00）
パーティープランのみ承ります
完全予約制（2日前の15:00迄にご予約ください） / 10名様以上
お料理内容など、その他の詳細はお気軽にお問い合わせください
ご予約・お問い合わせ：TEL.011-804-8392（10:00〜15:00）
- 定休日
- 無休（貸切の場合がございます。ご確認ください。）
- 個室
- 1部屋（8～24名様までご利用可能）
料理長のご紹介
- ラ・プロヴァンス 料理長
- 宍戸 千秋Shishido Chiaki
- ご予約・お問合せ直通ダイヤル
- ビストロ「ラ・プロヴァンス」 011-804-8392
- 道産の厳選素材が自慢の朝食メニュー。
朝日が差し込む優雅な時間。 - 朝食の詳細はこちら
- 各種行事やお集まり、親しい友人とのランチに
プレミアホテルの味をその場へお届けいたします。 - お届け膳の詳細はこちら
- 各レストランにてお子様連れのお客様へのメニューや
サービスをご用意しております。 - サービスの詳細はこちら
レストラン・バーに関するお知らせ
