CUISINEお料理

プレミアホテル中島公園札幌の腕利きシェフが贈る
ウエディングメニュー

プレミアホテル中島公園札幌のメインダイニング和洋鉄板焼「21CLUB」でも日々その腕を磨く洋食のシェフたちが紡ぐ美食のフルコース。
肉や魚の焼き加減にも21CLUBのノウハウが息づく、フランス料理にプラスアルファを加えた料理の数々をお届けいたします。

生産者と産地にこだわった
旬の食材を使用

ゲストをもてなすパーティーで振舞われる料理には、季節に合わせて最も美味しくなる食材を使用。
日本中から選りすぐった至極の食材が一流シェフの技で華やかな料理に生まれ変わります。

Menu Imageメニューイメージ