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2017年4月10日

春のデザート〜 Spring Dessert

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〜プロヴァンスより〜
4月のスイーツブッフェのテーマは【桜 & 茶】です。
その中の1品をご紹介。こちらは「オムレット 桜」。
桜の葉で包まれた生地の中にはピンク色に色付いた
少し甘いもち米が入っています。随所に日本の春を
感じることのできる和スイーツです。